Nous voici trente personnes au Château Saint-Roux, domaine viticole niché en plein coeur de la Provence sauvage. Quel plaisir de se promener, bavarder, respirer dans ses 40 hectares de vignobles bio, son potager, sa fromagerie, sa boulangerie et côtoyer tous ses animaux heureux d’être simplement séparés de l’homme par de légères clôtures ! Cette fin de matinée s’est terminée par un repas paisible et joyeux sous les tonnelles. La visite de l’abbaye du Thoronet, l’après midi, fut un enchantement, abbaye édifiée entre 1160 et 1230, elle est la « merveille » des abbayes cisterciennes édifiées en Provence. Cette visite, accompagnée d’une guide exceptionnelle, fut un ravissement.
Merci à l’organisateur Patrick Legrand pour ces belles découvertes.
