{"id":5519,"date":"2022-05-01T08:39:37","date_gmt":"2022-05-01T08:39:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.associationdevalescure.fr\/www\/?p=5519"},"modified":"2022-05-01T08:42:02","modified_gmt":"2022-05-01T08:42:02","slug":"1er-mai-2022-a-la-decouverte-du-jardin-de-la-villa-thuret-_-tome-1-_-le-sentier-des-arbres-utiles","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.associationdevalescure.fr\/www\/1er-mai-2022-a-la-decouverte-du-jardin-de-la-villa-thuret-_-tome-1-_-le-sentier-des-arbres-utiles\/","title":{"rendered":"1er mai 2022 : A la d\u00e9couverte du Jardin de la Villa Thuret _ Tome 1 _ Le sentier des arbres utiles."},"content":{"rendered":"

A la d\u00e9couverte du jardin de la Villa Thuret\u00a0: Le sentier des arbres utiles.<\/strong><\/p>\n

Selon le Guide r\u00e9alis\u00e9 par l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (Unit\u00e9 Exp\u00e9rimentale Villa Thuret).<\/em><\/p>\n

Les \u00ab\u00a0arbres utiles\u00a0\u00bb consid\u00e9r\u00e9s ici sont des esp\u00e8ces dont les sp\u00e9cificit\u00e9s morphologiques ou physiologiques permettent un ou plusieurs usages par les soci\u00e9t\u00e9s humaines.<\/p>\n

Parmi les 300 000 esp\u00e8ces de plantes \u00e0 fleurs de la plan\u00e8te, on estime que plus de 40 000 plantes sont utiles, une plante ayant souvent de multiples usages.<\/p>\n

16 esp\u00e8ces peu connues sur notre territoire, mais d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9es ailleurs ont \u00e9t\u00e9 choisies. Ce sont des v\u00e9g\u00e9taux aux propri\u00e9t\u00e9s \u00e9tonnantes, r\u00e9v\u00e9l\u00e9es par les savoirs traditionnels ou des d\u00e9couvertes r\u00e9centes, qui illustrent la multiplicit\u00e9 des utilisations des plantes et toute la richesse que rec\u00e8le le monde v\u00e9g\u00e9tal pour nos soci\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n

Attention, concernant les propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales des plantes, ne pas proc\u00e9der \u00e0 l’autom\u00e9dication. Demander les conseils d’un professionnel de sant\u00e9.<\/p>\n

 <\/p>\n

1 \/ Ceratonia siliqua<\/strong><\/p>\n

Nom commun.\u00a0: caroubier<\/strong><\/p>\n

Origine\u00a0: Bassin m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Des graines utilis\u00e9es pour le commerce dans l’Antiquit\u00e9.<\/em><\/strong> Les romains utilisaient la graine du caroubier, tr\u00e8s homog\u00e8ne de forme et de masse, pour mesurer la valeur des pierres pr\u00e9cieuses. Le fruit du caroubier est traduit en arabe par \u00ab\u00a0k\u00e9rat\u00a0\u00bb d’o\u00f9 viendrait le mot \u00ab\u00a0carat\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Autres usages\u00a0: Les arbres sont cultiv\u00e9s sur le pourtour m\u00e9diterran\u00e9en pour la production de gousses. Celles-ci contiennent une pulpe sucr\u00e9e et les graines sont suc\u00e9es comme des bonbons. Dans l’industrie agro-alimentaire, la farine de caroube est utilis\u00e9e comme additif pour les glaces, les p\u00e2tisseries, les aliments di\u00e9t\u00e9tiques ; mais aussi ajout\u00e9e au lait en poudre pour b\u00e9b\u00e9 comme \u00e9paississant, en remplacement de la farine de bl\u00e9.<\/p>\n

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2 \/ Tipuana tipu<\/strong><\/p>\n

Nom commun tipuana<\/strong><\/p>\n

Origine : Argentine, Bolivie<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La fixation de l’azote dans les sols. <\/em><\/strong>Certaines plantes sont capables de fixer l’azote de l’atmosph\u00e8re (N2) et de le restituer dans le sol sous une forme assimilable par les autres v\u00e9g\u00e9taux. C’est le cas de ces plantes. En r\u00e9alit\u00e9, ce ne sont pas les plantes elles-m\u00eames qui ont cette propri\u00e9t\u00e9 mais certaines bact\u00e9ries avec lesquelles elles \u00e9tablissent des relations symbiotiques. Il s’agit d’un m\u00e9canisme fondamental pour le fonctionnement des \u00e9cosyst\u00e8mes.<\/p>\n

Tipuana tipu est employ\u00e9 pour le reboisement et l’am\u00e9lioration des sols, pour sa capacit\u00e9 \u00e0 fixer l’azote atmosph\u00e9rique. Les feuilles et fleurs tomb\u00e9es forment une liti\u00e8re riche en nutriments qui am\u00e9liore la texture du sol.<\/p>\n

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3 \/ Grewia occidentalis<\/strong><\/p>\n

Nom commun\u00a0: crossberry<\/strong><\/p>\n

Origine : Afrique du Sud<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une \u00e9corce aux propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et cosm\u00e9tiques. <\/em><\/strong>En m\u00e9decine traditionnelle, les racines \u00e9taient employ\u00e9es de diff\u00e9rentes mani\u00e8res\u00a0 : blessures et furoncles \u00e9taient trait\u00e9s avec de l’\u00e9corce entaill\u00e9e et tremp\u00e9e dans l’eau bouillante. L’\u00e9corce de racine servait contre les affections de la vessie. La poudre d’\u00e9corce \u00e9tait employ\u00e9e en shampoing et son utilisation r\u00e9guli\u00e8re \u00e9tait suppos\u00e9e pr\u00e9venir l’apparition des cheveux gris.<\/p>\n

Autres usages Chez les zoulous d’Afrique du Sud, cette plante \u00e9tait traditionnellement utilis\u00e9e sous forme de d\u00e9coction pour faciliter l’accouchement ou contre la st\u00e9rilit\u00e9.<\/p>\n

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4 \/ Vachellia farnesiana<\/strong><\/p>\n

Nom commun\u00a0: cassier<\/strong><\/p>\n

Origine : Am\u00e9rique Centrale – sud de l’Am\u00e9rique du Nord<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une plante \u00e0 parfum anciennement cultiv\u00e9e \u00e0 Grasse.<\/em><\/strong> Vachellia farnesiana anciennement appel\u00e9 Acacia farnesiana fut la premi\u00e8re esp\u00e8ce d’Acacia introduite dans le sud de la France par les moines de St Honorat. Elle a \u00e9t\u00e9 acclimat\u00e9e en r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne au XVI\u00e8me si\u00e8cle et cultiv\u00e9e en Provence \u00e0 partir du XVII\u00e8me si\u00e8cle, d’abord pour ses gousses employ\u00e9es dans l’industrie du tannage des cuirs \u00e0 Grasse, puis pour la parfumerie au XVIII\u00e8me si\u00e8cle, avant d’\u00eatre remplac\u00e9e par les mimosas australiens, en particulier Acacia dealbata. Elle fut abondamment cultiv\u00e9e Sur les collines de Vallauris et de Grasse pour l’industrie des parfums : jusqu’\u00e0 40 tonnes de fleurs ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es \u00e0 Grasse au d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle,<\/p>\n

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5 \/ Kiggelaria africana<\/strong><\/p>\n

Nom commun : wild peach<\/strong><\/p>\n

Origine : Afrique du Sud<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un bois de construction.<\/em><\/strong> Le bois, de couleur rose-brun, est employ\u00e9 pour la fabrication de mobiliers et d’objets divers, la confection de poutres, de planchers… Il \u00e9tait anciennement utilis\u00e9 pour faire les rayons de roues de charrette. Il n’est utilis\u00e9 et vendu qu’au niveau local.<\/p>\n

Autres usages Autrefois, on extrayait du bois un colorant rose qui servait \u00e0 teindre les tissus. En Afrique du Sud, Kiggelaria africana est plant\u00e9 comme arbre d’ornement, arbre d’ombrage et en brise-vent, Il joue un r\u00f4le dans les c\u00e9r\u00e9monies rituelles. Certaines tribus l’utilisaient pour fabriquer une potion protectrice pour leur village,<\/p>\n

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6 \/ Calpurnia aurea<\/strong><\/p>\n

Nom commun\u00a0: \u00a0calpurnia<\/strong><\/p>\n

Origine : Afrique du Sud<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une plante m\u00e9dicinale traditionnelle.<\/em><\/strong> Cette plante est tr\u00e8s employ\u00e9e en m\u00e9decine traditionnelle. Chez les Zoulous en Afrique du Sud, les feuilles et la poudre de racines \u00e9taient utilis\u00e9s contre les poux, pour soulager les d\u00e9mangeaisons, ainsi que pour apaiser les rougeurs provoqu\u00e9es par les chenilles. L’esp\u00e8ce servait aussi \u00e0 tuer les asticots dans les plaies du b\u00e9tail. Au Nigeria, les graines \u00e9taient employ\u00e9es pour traiter les abc\u00e8s. En Ethiopie, la plante servait \u00e0 soulager les maux d’estomacs et de t\u00eate, les maladies des yeux, la dysenterie, la gale ou encore comme insecticide.<\/p>\n

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7 \/ Vachellia karroo<\/strong><\/p>\n

Nom commun : mimosa odorant<\/strong><\/p>\n

Origine : Afrique du Sud<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une gomme aux multiples u<\/em><\/strong>sages.<\/em><\/strong> La gomme exsud\u00e9e au niveau des blessures de l’\u00e9corce est comestible ; elle est d’un go\u00fbt sucr\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9 par l’homme et par divers animaux, notamment les singes et les primates nocturnes du genre Galago. Elle a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9e sous le nom de \u00ab\u00a0gomme du Cap\u00a0\u00bb. Elle a des propri\u00e9t\u00e9s astringentes et \u00e9mollientes et est traditionnellement utilis\u00e9e dans divers aliments contre les h\u00e9morragies et les mycoses buccales. Autres propri\u00e9t\u00e9s Dans la m\u00e9decine traditionnelle de l’Afrique du Sud, l’\u00e9corce et les feuilles sont un rem\u00e8de contre la diarrh\u00e9e et la dysenterie.<\/p>\n

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8 \/ Corymbia citriodora<\/strong><\/p>\n

Nom commun : eucalyptus citronn\u00e9<\/strong><\/p>\n

Origine : Australie<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une plante qui \u00e9loigne les moustiques.<\/em><\/strong> Une huile essentielle est extraite des feuilles et des rameaux, son odeur est citronn\u00e9e et camphr\u00e9e. C’est un rem\u00e8de traditionnel pour \u00e9loigner les insectes piqueurs de type moustiques, tiques. Autres usages\u00a0: L’huile essentielle a aussi des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales. Par exemple, elle est conseill\u00e9e en tant que d\u00e9contracturant musculaire pour les massages, et entre dans la composition de certains parfums.<\/p>\n

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9 \/ Umbellularia californica<\/strong><\/p>\n

Nom commun : Laurier de Californie<\/strong><\/p>\n

Origine : Oregon, Californie, nord du Mexique<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Umbellularia californica a de nombreux usages.<\/em><\/strong> Les indiens et les premiers colons ont utilis\u00e9 toutes les parties de l’arbre \u00e0 des fins m\u00e9dicinales et alimentaires\u00a0: la chair du fruit et la graine comme denr\u00e9es alimentaires ; les feuilles comme un rem\u00e8de aux maux de t\u00eate, de dents et d’oreilles ; les cataplasmes de feuilles pour le traitement des rhumatismes et des n\u00e9vralgies. Les feuilles s\u00e9ch\u00e9es sont toujours utilis\u00e9es comme assaisonnement alimentaire, mais \u00e9tant beaucoup plus fortes que Laurus nobilis, le Laurier noble, elles doivent \u00eatre utilis\u00e9es avec prudence et en plus petite quantit\u00e9. Cet arbre peut \u00eatre plant\u00e9 pour reboiser les espaces peupl\u00e9s d’essences \u00e0 feuillage persistant. Son bois est appr\u00e9ci\u00e9 en \u00e9b\u00e9nisterie et boiseries. Attention : respirer l’odeur des feuilles en exc\u00e8s peut causer des maux de t\u00eate.<\/p>\n

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IO \/ Pistacia atlantica<\/strong><\/p>\n

Nom commun : Pistachier de l’Atlas<\/strong><\/p>\n

Origine\u00a0: de l’Iran \u00e0 l’Afrique du Nord<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La r\u00e9sine du pistachier.<\/em><\/strong> L’\u00e9corce de cette plante produit une r\u00e9sine, sorte d’anc\u00eatre m\u00e9diterran\u00e9en du chewing gum. Elle servait pour la fabrication d’onguents en pharmacie. Cette r\u00e9sine est aussi utilis\u00e9e dans la production de colle, dans la restauration des \u0153uvres d’art et dans les pr\u00e9parations de certains produits cosm\u00e9tiques et parfums. Elle a des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales, dont certaines ont \u00e9t\u00e9 reconnues par des \u00e9tudes scientifiques r\u00e9centes, comme par exemple son action sur les troubles gastro-intestinaux. Autres usages L’arbre peut \u00eatre un porte-greffe du Pistacia vera (le pistachier commun, qui donne les pistaches). Il est aussi employ\u00e9 en arbre d’alignement, en reboisement et pour pr\u00e9venir l’\u00e9rosion des sols.<\/p>\n

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11 \/ Grevillea robusta<\/strong><\/p>\n

Noms communs : Gr\u00e9villier, Arbre de soie, Ch\u00eane soyeux<\/strong><\/p>\n

Origine : Australie<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une plante pour l’agroforesterie et le reboisement.<\/em><\/strong> Grevillea robusta est utilis\u00e9 pour ombrager les cultures de th\u00e9 en Inde et \u00e0 Hawa\u00ef, et de caf\u00e9 au Br\u00e9sil. C’est une esp\u00e8ce ayant une bonne aptitude au reboisement, en raison de son temp\u00e9rament h\u00e9liophile, son caract\u00e8re pionnier, son aptitude \u00e0 lutter contre l’\u00e9rosion des sols d\u00e9grad\u00e9s et sa bonne r\u00e9sistance aux incendies. Autres Usages Le bois clair, \u00e0 c\u0153ur ros\u00e9, dur et souple \u00e0 la fois, \u00e9lastique, durable, est exploit\u00e9 pour la fabrication de meubles et de tonneaux. Cet arbre, ainsi que G. striata font actuellement l’objet d’\u00e9tudes pour leurs composants ph\u00e9noliques, dans les probl\u00e8mes cardiovasculaires ainsi que pour leurs propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes.<\/p>\n

Attention, l’arbre contient des compos\u00e9s cyanog\u00e8nes, qui peuvent entra\u00eener des irritations et r\u00e9actions de type allergique par contact chez certaines personnes.<\/p>\n

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12 \/ Quillaja saponaria<\/strong><\/p>\n

Nom commun : savonnier<\/strong><\/p>\n

Origine : Chili, de la zone littorale \u00e0 la zone andine<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00ab\u00a0L’arbre \u00e0 savon\u00a0\u00bb.<\/em><\/strong> L’\u00e9corce de cet arbre contient une grande quantit\u00e9 de carbonate de calcium et de la saponine. La poudre d’\u00e9corce sert \u00e0 \u00e9mulsionner les r\u00e9sines et les baumes ; elle est un produit courant de l’industrie de d\u00e9graissage et permet la fabrication des shampoings, dentifrices et savons. L’\u00e9corce de cet arbre est connue en Europe depuis le d\u00e9but du XVIII\u00e8me si\u00e8cle mais n’a \u00e9t\u00e9 r\u00e9ellement import\u00e9e en France qu’en 1832 sous le nom de \u00ab\u00a0Bois de Panama\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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13 \/ Sapindus mukorossi<\/strong><\/p>\n

Nom commun : savonnier indien<\/strong><\/p>\n

Origine : nord de l’Inde et Himalaya<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un d\u00e9tergent naturel… mais non \u00e9cologique !<\/em><\/strong> Dans les r\u00e9gions du Sud de l’Himalaya, la \u00ab\u00a0pulpe\u00a0\u00bb s\u00e9ch\u00e9e du fruit, riche en d\u00e9tergent naturel et antibact\u00e9rien (saponine), sert \u00e0 laver les tissus d\u00e9licats et les cheveux. Ce sont ces \u00ab\u00a0noix\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0boules de lavage\u00a0\u00bb, provenant le plus souvent de l’Inde et du N\u00e9pal, qui sont commercialis\u00e9es en Europe comme \u00ab\u00a0d\u00e9tergents \u00e9cologiques\u00a0\u00bb. Mais attention : malgr\u00e9 le fait qu’il s’agisse d’un produit \u00ab\u00a0naturel\u00a0\u00bb, elles sont tr\u00e8s toxiques pour l’environnement.<\/p>\n

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14 \/ Melia azedarach<\/strong><\/p>\n

Nom commun : Lilas des Indes<\/strong><\/p>\n

Origine : Asie (zones tropicales ou subtropicales) de la r\u00e9gion de l’Himalaya<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un insecticide naturel.<\/em><\/strong> Cet arbre est connu pour ses propri\u00e9t\u00e9s insecticides, fongicides et m\u00e9dicinales. La simple pr\u00e9sence d’un tapis de branches feuillues de Melia dans une serre constitue un excellent r\u00e9pulsif \u00e0 insectes. De la m\u00eame fa\u00e7on, la pr\u00e9sence d’un Melia dans une zone donn\u00e9e permet de r\u00e9guler naturellement la quantit\u00e9 d’insectes. Un purin de ses feuilles est \u00e9galement efficace comme insecticide (contre les pucerons, les chenilles, les mouches mineuses, les aleurodes, les araign\u00e9es rouges) et antifongique (contre l’o\u00efdium, fusariose, rouille). Les feuilles sont souvent associ\u00e9es au stockage d’aliments contre les insectes mais elles ne doivent pas \u00eatre consomm\u00e9es car elles sont tr\u00e8s toxiques,<\/p>\n

Autres usages La graine servait traditionnellement \u00e0 confection de chapelets une fois perc\u00e9es.<\/p>\n

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15 \/ Myoporum laetum<\/strong><\/p>\n

Nom commun\u00a0: Ngaio<\/strong><\/p>\n

Origine : Nouvelle-Z\u00e9lande<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.<\/em><\/strong> Cette esp\u00e8ce est odontalgique, vuln\u00e9raire. L’\u00e9corce est employ\u00e9e pour traiter les ulc\u00e8res. Un r\u00e9pulsif contre les insectes Une d\u00e9coction des feuilles est utilis\u00e9e pour repousser les insectes, en particulier les moustiques. Autres usages La plante s’accommode bien de la pollution urbaine et des embruns marins. Elle peut \u00eatre utilis\u00e9e pour des am\u00e9nagements autoroutiers difficiles (terre-plein central). Attention : Les fruits, les feuilles et les autres parties vertes sont toxiques.<\/p>\n

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16 \/ Casuarina cunninghamiana<\/strong><\/p>\n

Noms communs\u00a0: Casuarine de Cunningham, filao<\/strong><\/p>\n

Origine : Australie<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un arbre pour la stabilisation des berges et des dunes.<\/em><\/strong> C’est une esp\u00e8ce prot\u00e9g\u00e9e par la loi dans les Nouvelles Galles du Sud (Australie) en raison de la protection contre l’\u00e9rosion des sols qu’exercent ses racines. Elle est d’ailleurs tol\u00e9rante au sel marin,<\/p>\n

Autres usages Les jeunes arbres sont p\u00e2tur\u00e9s par le b\u00e9tail et le feuillage est utilis\u00e9 en foin, En Egypte, des panneaux agglom\u00e9r\u00e9s sont faits \u00e0 partir de son bois. Le bois des Casuarina est utilis\u00e9 pour la construction, les meubles et les outils. C. Cunninghamiona fournit un bois lourd pour la tonnellerie, le tournage et la parqueterie. C’est un tr\u00e8s bon bois de chauffage.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A la d\u00e9couverte du jardin de la Villa Thuret\u00a0: Le sentier des arbres utiles. Selon le Guide r\u00e9alis\u00e9 par l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":5495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"yoast_head":"\n1er mai 2022 : A la d\u00e9couverte du Jardin de la Villa Thuret _ Tome 1 _ Le sentier des arbres utiles. · Association de Valescure Fr\u00e9jus \/ Saint-Rapha\u00ebl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"association, loi 1901, valescure, frejus, saint-raphael, cadre de vie, fernez, qualite de vie, urbanisme, environnement, patrimoine\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.associationdevalescure.fr\/www\/1er-mai-2022-a-la-decouverte-du-jardin-de-la-villa-thuret-_-tome-1-_-le-sentier-des-arbres-utiles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1er 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